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コラム

ビタミンCはこんな人に必要

(2010年04月30日)

ビタミンCは水溶性で体に一定量しか貯蔵されません。たくさんとっても小腸からの吸収には限度があり一時的便がゆるくなることを除いては害はありません。1000㎎とったときの吸収率は平均で52%で400~550㎎のCは小腸で吸収されず大腸に運ばれたり尿中に排泄されます。大腸では有害物質の生成を抑えたり乳酸菌をふやしたりして腸の環境を整えます。