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コラム

免疫力を上げる食事のポイント

(2010年06月04日)

バナナ:アドバイスとしてバナナは少し熟して黒ずんだくらいのほうが免疫細胞を活性化させます。黒い斑点がでてきたら食べ頃です。保存は冷蔵庫に入れずに常温でおきましょう。ホットケーキにいれたり牛乳でバナナシェークにしたり加熱しても作用は変わらないので温めてシナモンをふったりカレーに入れてみてはいかがでしょうか。