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コラム

自分の血圧を知っておきましょう。

(2011年03月24日)

日本は食塩摂取量の多い国で平均1日約11g摂取しています。日本高血圧学会では1日6g未満に抑えることを推薦してます。高齢者や腎臓の機能が低下している人が急に減塩すると脱水症状がおこり体調がわるくなることもあります。まずは1日1gの減塩を目標に徐々に減らしていきましょう。高血圧のある人や65歳以上の高齢者が1日1gの減塩をすると収縮期血圧が1.2~1.9㎜Hgおさがるという報告もあります。お弁当のうめぼしやつけものを残すと約0.7gの減塩。ラーメンのスープを半分残すと約2.2g減塩。とんかつにソースをかけないで取り皿でつけると約1g減塩。おすしも醤油を少なめで約1.9g減塩。