自分の血圧を知っておきましょう。
（2011年03月24日）
日本は食塩摂取量の多い国で平均１日約１１ｇ摂取しています。日本高血圧学会では１日６ｇ未満に抑えることを推薦してます。高齢者や腎臓の機能が低下している人が急に減塩すると脱水症状がおこり体調がわるくなることもあります。まずは１日１ｇの減塩を目標に徐々に減らしていきましょう。高血圧のある人や６５歳以上の高齢者が１日１ｇの減塩をすると収縮期血圧が１.２～１.９㎜Ｈｇおさがるという報告もあります。お弁当のうめぼしやつけものを残すと約０.７ｇの減塩。ラーメンのスープを半分残すと約２.２ｇ減塩。とんかつにソースをかけないで取り皿でつけると約１ｇ減塩。おすしも醤油を少なめで約１.９ｇ減塩。