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コラム

歯周病

(2011年07月27日)

ビタミンCの働きにはウイルスや細菌に対する抵抗力を高め風邪や感染症を予防する、ストレスを和らげる、血中のコレステロールを下げる、発がん物質の生成を抑える鉄の吸収を助ける、などがあります。細胞組織であるコラーゲンの合成に働き血管皮ふ粘膜骨を強くする働きがあります。水溶性で水に溶けやすく熱空気アルカリにより壊れやすい性質があります。キウイ、いちごオレンジ大根ピーマンサツマイモ小松菜などの含まれています。