浦安市の歯医者｜CT検査・予防歯科・入れ歯・歯周病治療・口臭予防・ホワイトニング・顎関節症・小児歯科・レーザー治療

キャベツの特徴は胃炎や潰瘍の特効薬といわれているビタミンＵを含んでいることで傷ついた粘膜を修復するほか肝機能の強化のもいいです。ビタミンＣ、カルシウム、アミノ酸なども多く含まれています。冬キャベツは葉がしっかりとまかれていてやや平たい形ををしていて甘味があってロールキャベツに向いています。春キャベツは葉の巻き方がゆるいので生のサラダや炒め物にむいています。