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コラム

食事のとり方

(2012年01月24日)

キュウリはカリウムやイソクエルシトリンが含まれ利尿作用が強く高血圧や心臓病、腎臓病、肥満症などに効果あり。体を冷やす効果があるので冷え性の人はぬかみそ漬けや朝漬けにしてからがおすすめ。ぬか漬けはビタミンB1がアップ醤油漬けにするとビタミンAアップします。二日酔いにはキュウリの生汁を飲みましょう。