花粉症
（2012年02月27日）
雑穀は白米に比べてミネラル、食物繊維の量が多いです。ミネラルは体内の毒素や老廃物を分解し排泄させる作用があり細胞を活性化させたり新陳代謝を促進してくれます。腸の働きを整えてくれる食物繊維は便秘の解消のかかせません。蠕動運動がかっぱつになり便意を促進します。また善玉菌のエサになり数をふやしてくれます。また腸壁に残ってる老廃物や食べ物の消化物にふくまれる余分な脂肪分やコレステロールなどからめあって体外にだします。こうした働きからアトピーや高血圧脂質異常症などの生活習慣病の予防になります。雑広区ごはんは種類によって栄養素が異なるので献立に合わせてたべましょう。