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コラム

花粉症

(2012年04月14日)

酒かすには悪玉の活性酸素を除去するフェルラ酸やタンパク質、アミノ酸、ビタミン類、食物繊維、マグネシウムなど含まれています。麹には腸内の善玉菌を増やして腸内環境を良好にする働きがありアレルギー疾患の予防昨日を高める作用があります。またカテプシンBという酵素は免疫力の調整する作用があり予防機能を高めます。