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コラム

フルーツ いちじく

(2012年08月08日)

糖分をたっぷり含みビタミンC、B1、B2、ミネラルはカルシウムが豊富に含まれています。また多くの酵素が含まれていて消化促進作用があります。水溶性食物繊維のペクチンはすぐれた整腸作用があります。胃腸の弱い人は1日4~5個食べるとよいでしょう。イチジクの枝葉を湯船にいれると痔や腰痛神経痛などに効果あるといわれています。