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コラム

フルーツ パイナップル

(2012年08月20日)

糖分が10%と多くビタミンB1B2Cを多く含み新陳代謝を促し疲労回復に効果的。クエン酸マロン酸などの有機酸は胃液の分泌を活発にし食欲増進に。プロメリンは気管支のたんを分解し出しやすくなるので風邪のとき楽になります。60度以上に熱が加わると酵素作用がなくなるので缶詰などには薬効はありません。