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コラム

食生活の意識

(2012年10月17日)

魚類に含まれる脂質は血液中の中性脂肪の値を下げる効果があり積極的にとっていきましょう。新鮮な魚を1日1回とるようにしてみましょう。適量の植物油をとることは心筋梗塞や狭心症などの発症リスクをさげるという報告があります。原料となる植物によって含まれる脂肪酸に違いがあるのでいろいろとってみましょう。