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コラム

食生活の意識(カロリー)

(2012年10月29日)

カロリーが把握できないと肥満になってメタボリックや高血圧、糖尿病などにつながりやせすぎると体力や免疫の低下しやすくなり女性では月経不順につながります。80キロカロリーあたりの分量目安::穀類やイモではごはん50グラム(小さ目茶碗半分)ロールパン、皮付きジャガイモ1個で同じカロリー。肉魚介は豚ひれ70g、豚バラ肉21gまあじ(可食部65g)同じ80キロカロリでも豚バラ2枚、ひれ肉だと厚切り3枚まあじだ1尾。野菜はシメジだと440g、小松菜570gと非常に多い。牛乳120mlプロセスチーズ1枚、バター11gで1切れと高い