浦安市の歯医者｜CT検査・予防歯科・入れ歯・歯周病治療・口臭予防・ホワイトニング・顎関節症・小児歯科・レーザー治療

青背の魚のあぶらに含まれる不飽和脂肪酸は動脈硬化や血栓を予防するＥＰＡ、脳を活性化する働きのあるＤＨＡは豊富にふくまれてます。なかでもぶりは脂質の代謝関わり動脈硬化予防に重要なビタミンＢ２も多く血合いをたべることで多雨林や鉄の摂取も期待できるので冬には食べたい食材です。魚のあぶらは酸化しやすいのではやめにたべましょう。