食生活の意識 (2013年01月21日) バランス食の基本は1食の献立にエネルギー源となるご飯、パン、メン、などの炭水化物、体を調整する野菜海藻に含まれるビタミンミネラル食品、筋肉や血液の材料となる肉、魚、卵や大豆などのタンパク質食品がしっかりふくまれていることです。果物や乳製品も体が必要とする栄養素がふくまれてるため1日1回は献立にいれたいです。