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コラム

花粉症

(2013年03月29日)

アレルギー疾患を予防する食事をとるために一番大切なのはいろんな食品をバランスよくとることです。免疫細胞を強化するのには肉魚卵大豆などの良質たんぱく質を摂取。食物繊維は腸内の老廃物をからめながら便のかさを増やし腸管を刺激して排泄しやすくします。穀物豆類ゴボウやれんこんなどの根野菜に多くふくまれています。