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コラム

果物でお口がかゆくなる

(2014年08月01日)

果物の酵素の影響でお口の粘膜が傷ついてsまうこともあります。酵素の作用が強いと上皮粘膜が剥離したりやけどのように荒れてしまうこともあります。ストレスがたまりドライマウス傾向な人は酵素まけおこしやすくなります。果物や野菜はアルゲンになりやすい生ではなくスープや温めたりしてだべるといいでしょう。特定の食べ物の影響で口の中まわりのどの奥がむずがゆくなったりする状態は口腔アレルギーともいわれてます。酵素は気道の粘膜周辺から感作されやすくのどがかゆくなります。代表的なものはパイナップル、パパイア、キウイ、イチジクなどです。